Родился 16 июля 1899 г. в д. Жары возле Долгинова в Белоруссии в крестьянской семье. Женат на Антонине Юстиновне Дубяго (род. 17.09.1908; сконч. в шт. Мичиган 4 марта 2008 года; похоронена на монастырском кладбище в Свято-Тихоновском монастыре в Пенсильвании, рядом с мужем), происходившей из дворян Дубяго из имения Дубовое. По окончании Виленской духовной семинарии о. Иоанн Жарский служил в м. Мурованка Щучинского района. Затем он был направлен в м. Рудомин, что в 15 км от г. Вильно. После революции в эмиграции в Польше в связи с изменением государственных границ. В 1929 году был назначен вторым священником в православную церковь с. Радошковичи (Белоруссия). В 1936 г. о. Иоанн по своему прошению был переведен в д. Жуков Борок, что недалеко от г. Столбцы. В 1939 г. он был снова назначен настоятелем церкви в с. Радошковичи. Во время Второй мировой войны переехал в Варшаву, затем в Чехословакию. Работал на фабрике, был арестован. После освобождения в течение 10 лет служил в г. Гальденберг, затем в г. Майнгайме, недалеко от Гальденберга. В 1954 г. семья Жарских переехала в США. Служил в юрисдикции Северо-Американской митрополии Русской Православной Церкви, в храме Христа Спасителя в Нью-Йорке (около четырёх лет), затем вторым священником в храме св. Феодосия в г. Кливленд (США). Митрофорный протоиерей. Скончался 21 сентября 1968 г. в г. Кливленд (шт. Огайо, США). Похоронен на монастырском кладбище в Свято-Тихоновском монастыре в Пенсильвании.