Родился 1 феврале 1901 года в с. Галичаны, ныне Берестечского района Волынской области в семье крестьянина. После революции в эмиграции в Польше в связи с изменением государственных границ. С 1924 по 1927 год был послушником в Успенской Почаевской Лавре, с 1927 по 1941 гг. - псаломщиком. В 1941 году при Волынской духовной консистории выдержал экзамен по богословским предметам за курс духовной семинарии. В том же 1941 году был рукоположен во диакона, а затем - во пресвитера. Служил в Ровенской области. Последним местом служения было настоятельство в Вознесенском храме в с. Бугрине Гощанского района Ровенской области (в этом храме о. Симеон Серветник прослужил 22 года). Награжден крестом с украшениями. Скоропостижно скончался 1 июня 1980 года. Похоронен в г. Костополь Ровенской области, на городском кладбище.